WTC 国际精品茶组织的一系列赛事和评委培训认证，高度符合年轻一代对新式茶饮的需求：先进性、纯饮茶、国际化、标准化、沟通交流平台等特点。
为了让更多的人有机会认识这项赛事，让更多的人参与进来，并将我们的愿景传播出去，在2018年对赛事评委的储备的基础上，我们决定2019年将陆续开展各个区域的 WTC 赛事和评委培训和比赛。
在刚刚结束的中国精品茶叶冲煮大赛（WTBC）北京站之后紧接着是中国精品茶叶品鉴大赛（WTTC）。
茶叶品鉴大赛的引人入胜之处在于其赛制趣味横生又考验味觉！最短时间内盲品产自中国的32种精品茶，最灵敏的舌头和最专业的感官技术，绝对是最具挑战性的精品茶品鉴形式，也是检测自我精品茶品鉴技巧的最好方法！
参加精品茶叶品鉴大赛，选手需要在呈现给他的不同茶中，运用味觉和嗅觉分析来找出每组三杯茶中与其它两杯不同的那杯茶。
中国国际茶叶品鉴大赛 WTTC，今年比赛分为第1轮、第2轮、第3轮，每轮比赛的获胜者才能进入下一轮比赛。
在每轮比赛过程中，每位选手都要参加8组三角杯测，每组3杯茶，其中1杯与其它两杯不一样，主办方将保证每位选手每轮品尝的茶是完全一致的。
正确识别出味道不同的茶组数量最多的选手将获胜，当出现两名或多名选手得分相同情况时，识别用时更短的选手将胜出。
选手需运用味觉和嗅觉分析来找出哪一杯才是与其它两杯不同的茶，评委们将评判选手辨别茶的能力，而非品鉴茶品质、产地等信息的能力。
今年我们升级了品鉴杯，将以往的白色内里品鉴杯换成黑色内里，这样就大大增加了品鉴难度，选手们无法再通过视觉判断茶汤颜色来辅助分辨正确的那一杯，这样更加纯粹的考验选手们的强大味觉！
即便如此，还是出现了有史以来第一位八杯全部判断正确的选手，我们称为：八杯哥！
八杯哥不愧为品鉴高手，是一位任职于某大学茶学导师，毕业于西南大学茶学系。茶叶品鉴的功底和能力相当深厚！而且在整个品鉴中，他气定神闲不紧不慢，在紧张的第二轮比赛中脱颖而出进入第三轮决赛！
更有选手“快男哥”在1分9秒之内，盲品猜对了五杯茶！
仅仅用了1分9秒，已盲品猜对五杯！
值得一提的是今年的冠亚季军均为女性选手，也证实了女性确实在感官方面更加敏感和细腻！
🏆 冠 军
🏆 亚 军
🏆 季 军
赛后，我们采访了冠军，她表示自己平时在生活中对味道的敏感度就很高，饮食也比较清淡。所以正是这样的生活习惯让她脱引而出，品鉴能力又快又准！
友谊第一，比赛第二，赛场上选手干杯致敬对手
赛事环节紧张惊喜不断，牵动着现场观众的心，大家聚精会神看着选手们的出色表现！
不管是作为普通消费者，还是传统茶人或是专业茶叶品鉴师，锻炼感官品鉴能力可以让我们更好的品鉴茶汤。
我们期待发现中国更多的味觉专家，下一个是你吗？
精彩比赛的背后，离不开工作人员和评委们的精心准备和付出，泡茶、备赛、安排现场秩序···感谢大家！
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