2020年1月16日下午,中国农业科学院茶叶研究所与杭州龙坞茶镇建设管理有限公司战略合作签约仪式在杭州龙坞小镇隆重举行,标志着中国农业科学院茶叶研究所蓝城茶学院正式成立。
中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋,中国农业科学院茶叶研究所党委书记姜仁华,中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银,茶业职业技能培训中心主任、中国茶叶学会常务副秘书长周智修,中国农业科学院茶叶研究所办公室副主任高菁,蓝城房产建设管理集团有限公司(蓝城集团)董事长宋卫平、执行总裁阳作军以及杭州龙坞茶镇建设管理有限公司总经理郭玲玲、副总经理胡江等出席签约仪式。
签约仪式上,中国农业科学院茶叶研究所党委书记姜仁华、蓝城集团董事长宋卫平分别致辞,表示对未来的合作充满信心和期待,双方将实现资源共享、优势互补,建设好“中国农业科学院茶叶研究所蓝城茶学院”,培养茶业人才,弘扬中华茶文化。
蓝城房产建设管理集团有限公司(蓝城集团)董事长宋卫平
宋卫平董事长在致辞中提到茶作为生活中重要的日常饮品不单单是要发挥基本的饮用功能,更要发挥其在文化、艺术、科技上的作用。茶需要被认真的发扬光大,也需要认真的用科技去支撑茶产业的发展。中国农业科学院茶叶研究所蓝城茶学院的建立是从科技、艺术、文化全方位对产业发展起到支撑作用。
中国农业科学院茶叶研究所党委书记姜仁华
姜仁华书记也在致辞中提到茶产业既是富民产业、绿色产业也是文化产业、健康产业,在实施脱贫攻坚、乡村振兴、健康中国中扮演重要的角色。中茶所作为中国唯一一所国家级综合性茶叶科研机构,以科技支撑茶产业高质量发展,以科技不断满足人民对美好生活的向往。蓝城集团近年来致力于农业产业、健康养生、文化产业特色小镇的建设,为实现人民对美好生活的向往做出了积极的努力与良好的成就。此次双方的合作能够为中茶所有效的拓展办学渠道、提升办学能力、深化办学模式;蓝城茶学院的建立也将不断提升龙坞茶镇的知名度、影响力,成为实现“杭为茶都”的重要抓手;通过双方的合作也可以为社会爱茶人士提供更多、更专业、更权威的茶科技和茶文化知识,共同传播专业知识、传递积极信号。
浙江省职业技能鉴定中心主任陈国送,中国国际茶文化研究会秘书长王小玲,中国茶叶博物馆副馆长朱珠珍,浙江经贸职业学院继续教育学院副院长丁勇,浙江省农业技术推广中心龙井茶品牌管理办公室主任陆德彪,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞和新闻媒体朋友及有关在杭的中茶所培训学员等共同见证了签约仪式。
强强联合,打破空间限制,提升培训条件
中国农业科学院茶叶研究所联合中国茶叶学会常年开展茶业人才培训,累计培养茶叶人才逾4万人次,为社会输送了大批高素质人才。而今,“中国农业科学院茶叶研究所蓝城茶学院”的成立是中国农业科学院茶叶研究所打破场地空间等条件限制,在全国乃至世界开拓培训点,实现以中国农业科学院茶叶研究所为核心的“1+N”培训模式的第一步。同时,与蓝城集团的强强联合,为茶叶人才的培养以及茶叶科技的落地转化注入了新的思想和活力。
“中国农业科学院茶叶研究所蓝城茶学院”,是由全国唯一一所国家级综合性茶叶科研机构——中国农业科学院茶叶研究所和力求打造“中国第一茶镇”的蓝城集团·杭州龙坞茶镇联合打造的集茶业人才培养、研究推广、交流合作为一体的综合性平台,设立有专业的茶艺、审评等培训教室和先进的多媒体教学设施,以中国农业科学院茶叶研究所的科学和文化技术力量为支撑,开展内容丰富、形式多样、特色鲜明的系列茶事活动。 师资团队,保障培训质量,引领茶业培训发展
中国农业科学院茶叶研究所联合全国唯一的国家级茶叶科技社会团体——中国茶叶学会,汇聚了国内外优秀培训教师200余名,包括由茶学界仅有的两名工程院院士陈宗懋研究员、刘仲华教授等领衔的理论教师团队,由中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银研究员和中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会副主任委员兼秘书长刘栩副研究员领衔的茶叶审评教师团队以及由国家级茶艺技能大师工作室领办人周智修研究员领衔的茶艺教师团队等,涉及茶学、食品科学、茶文化、茶业经济、音乐、插花、国学、美学等多个领域,为培训的有序开展奠定了良好的基础。自2015年起,中国农业科学院茶叶研究所以茶艺、茶叶审评师资队伍的培养为重点,迄今为止培养了师资储备力量300余名,分布在全国近30个省(市、自治区)及马来西亚、韩国等地区,成为了当地传播茶知识,弘扬茶文化的中间力量。 多元课程,满足大众需求,丰富人民美好生活
以师资人才培养为核心,做好人才培训的顶层设计。开展不同层次的茶艺师资、审评师资、少儿茶艺师资等培养,为全国乃至世界各地中国茶和茶文化的传播和推广储备良好的师资力量,规范茶业培训市场。
专业知识更新研修,满足一线茶叶工作者的知识需求。针对新形势、新需求、新业态,开展茶叶品质评鉴类研修、茶叶生产技术类研修、茶业经营管理类研修、茶叶前沿科技进展类研修等,为不同层次的茶叶工作者、爱好者提供良好的学习交流平台。
水平评价与职业技能等级认定双管齐下。新的一年伊始,立足当前国家“放管服”改革,中国农业科学院茶叶研究所将积极承接政府职能转移,开展社会化职业技能等级认定。同时,建立科学化、多元化的茶叶人才水平评价体系,自主开展中国茶艺、茶叶感官审评、茶叶加工等多方面专业人才评价。
定期开展“名师讲堂”或沙龙研讨等公益活动。邀请知名的茶叶专家、学者,深入浅出地解读大众关切的茶叶科学和文化知识,充实大众的精神和文化生活。通过交流和探讨,让思想碰撞出智慧的火花,激发茶行业的创新创造活力。
附:2020年中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会茶业人才培养计划项目类型项目内容项目名称时 间备 注
师资培养茶艺师资2020第六届茶艺师资培训学制1年,面授5期,每期8-10天需提前面试
审评师资2020第三届茶叶审评师资培训学制1年,面授6期,每期8-10天需提前面试
提升研修全国少儿茶艺教学能力提升研修7月11-17日
茶席设计与茶艺创作高级研修8月18-21日
器与茶高级研修9月15-18日江西景德镇
专业知识更新研修茶叶品质评鉴类研修第八届龙井茶品质评鉴研修班4月21-24日
第七届普洱茶品质评鉴研修班4月26-30日云南昆明
白茶品质评鉴研修班6月2-5日(基础班)福建福鼎
10月13-16日(进阶班)
第二届广东乌龙茶品质评鉴研修班6月16-20日广东潮州
第五届闽北乌龙茶品质评鉴研修班6月29日-7月3日福建武夷山
茶叶生产技术类研修叶色变异茶树品种生产技术高级研修班6月29日-7月2日浙江宁波
茶业经营管理类研修茶业经营管理与产业升级研修班8月4-7日
茶叶技能培训审评系列中级评茶员2月18-25日
5月25日-6月1日
7月18-25日
9月11-18日
高级评茶员(审评师资预科班)11月14-21日
评茶师(审评师资预科班)10月27日-11月4日
高级评茶师10月17-27日
茶艺系列中级茶艺师(茶艺师资预科班)4月11-18日
中级茶艺师(茶艺师资预科班)6月13-20日
中级或高级茶艺师(茶艺师资预科班)10月10-17日
茶艺技师或高级茶艺技师(拟)11月6-14日
备注:1、具体开班时间以文件通知为准;未特别标注的培训地点设置在杭州中国农业科学院茶叶研究所内或中国农业科学院茶叶研究所蓝城茶学院;评茶员茶艺师是否开班以国家政策为准,或者按中国茶叶学会水平评价技术规程进行测试考核。
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