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导图笔记|了解武夷茶树种质资源

福建武夷山因其独特的产区立地与产制传统,在长期的茶叶生产过程中,形成了非常丰富的茶树种质资源再加上多年以来对于外地茶树种质资源的 引进与利用,使得武夷山的茶树种质资源更加丰富。

于是,你在品鉴武夷岩茶时,往往会听到各种各样的品种名称。对于岩茶爱好者而言,很容易乐在其中。不过,对于一些初接触武夷岩茶的人而言,一开始也容易感觉云里雾里。

近日,读张渤和王飞权主编的 《武夷茶种》一书,基于该书P16的表格,结合书中的相关信息,整理思维导图,便于梗概性了解武夷山茶树品种,尤其是目前武夷岩茶主要栽培的品种。导图之后,呈现了笔者今年五一期间在武夷山随手拍摄的部分茶树品种照片,供浏览时参考。

因文件尺寸限制,截图上传。点击图片可放大查看。

部分茶树品种照片:

肉桂

水仙
各式品种

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