打铁：一位铁匠手工锻打菜刀的蜕变过程！坚守匠心·拯救手艺

生活有三苦打铁撑船卖豆腐！打铁：一只风箱一把大锤一个磨刀石，他们用心制造产品的态度就是工匠精神的思维和理念

小编在一次回老家看老人的时候就发现了那么一间不起眼的铁匠铺。这个铁匠铺就坐落在一个小山村的山脚下！

同时经过铁匠叔叔的批准我们进行了拍摄了·记录下了整个菜刀的蜕变过程！

选材

把裁好的·钢板直接放进火里烧红·然后进行锻打

打平以后给菜刀卷手柄

卷好手柄以后再烧一次

手工敲打成型，一把菜刀的样子就基本上出来了！

开刃

经过一番功夫以后一把成品菜刀就出来了

最后一张图小编用怀旧的风格P了一下菜刀的图片！

制作一件刀具，需要选料，烧火，捶打，成型，淬火，打磨，制作有十几道工序。经过成千上万次捶打冷锻工艺让菜刀的韧性与硬度达到最佳！手工抛光，刀面光滑刀口锋利。

打铁匠人越来越少！这位铁匠的坚守，让小编不禁想到些什么精神，你们呢？