癞瓜,这个名字首先让人想到的是动物,一般的人可能不知道是个什么东东。
很容易联想起在北方的夏季,在大雨过后的傍晚,在庭院里跳动着的浑身长满疙瘩的丑陋的癞蛤蟆,一种看起来很讨厌、很恶心、很毛骨悚然的蛙类动物。人不可貌相,动物也一样,其实它是人类的朋友,专门捕捉害虫。
癞瓜是地地道道的瓜类植物,顾名思义,只是它的外表的疙瘩有些象癞蛤蟆,北方人因此冠之以癞瓜。通俗名字叫苦瓜,南方称凉瓜的是也。
苦瓜,一年生草本植物,开黄花,果实有白、青两种颜色。最喜欢的是白色,晶润如玉,一身的癞皮也不影响它的可爱,我喜欢叫它丑陋的天使,毫不在意地挂在簇拥的绿叶中,安逸得象孤立遗世的君子。
长圆形,两头尖,表面有许多瘤状突起,为葫芦科植物,性味:苦、寒。
因它性寒,有凉血解暑之妙用,在南方酷热的夏季,通常用来煲汤当凉茶。南方人故称之为凉瓜,是从它的药理效用方面来命名的。
而苦瓜,自是从它苦不堪言的味道而得名,南北方尽人皆知。
想起童年时的一件事,不要笑话哦,这件事从未对人提起过,今儿第一次。
三岁左右的样子,在邻居家里玩,晒了好多苦瓜籽,不一般的是它的籽实外壳上有着非常精致的花纹。
这么美这么饱满的瓜籽,以为可以象南瓜籽一样能生食,就吃了一粒,入口那个苦啊,忙不迭地吐掉,那股苦涩……喝了无数的水肚皮都饱了也冲不淡的难受。
谁说有苦说不出的只有吃黄连的哑巴,那一刻,我就成了哑巴!不敢对任何人说起……
食物匮乏的时代,都是穷闹的。吃过这种“苦”头的人应该不止我一个……
无可否认,苦瓜是一道很好的菜肴。
不过,无论怎样炒食,吃过之后,嘴里总会有一股淡淡的涩涩的苦味,就象一份挥之不去的淡淡的幽幽的伤感。
再后来,就会有淡淡的丝丝的甜味软软地沉淀在舌头上,就象长久的等待之后,终于盼来了你的期望时,那份抑压不住流露在你脸上涌动在心中的喜悦。
所谓苦尽甘来,莫过于吃苦瓜的全过程。没有谁逼着你吃,人们也不会因为它苦而放弃它为桌上美肴盘中菜。
吃癞瓜的滋味,是不是象极了生活的味道?
无论是谁,来到了这个世界,总有独自面对社会,面对生活中一切的时候。
有时会很无助,很无奈,甚至会很绝望……但是只要生存一天,我们都不会因此而放弃努力,总会迎来云开见日月的一天。
生活中有苦也有甜,解决了一个难题,突破了一个难关,事业成功时的那种成就感,就是久苦之后的甘甜。
癞瓜很苦,我们从不放弃食用;生活有时很艰难,我们仍会继续努力!
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。