西红柿厚蛋烧~西红柿炒蛋的另外一种吃法😁鸡蛋里加了西红柿口感更嫩了,而且带点酸甜,很开胃哦!早餐可以和粥搭配吃,美味又营养✌
准备原材料:土鸡蛋3个,西红柿🍅(个头小)的一个,葱少许,盐少许
1.西红柿表面切十字刀,入沸水焯3-5分钟
2.焯过的西红柿去皮,切末,越碎越好,小葱也切末
3.鸡蛋打散,加入葱花,西红柿,少许盐搅拌均匀
4.不粘锅倒少许油烧热,倒入西红柿鸡蛋液迅速摇晃锅体摊成圆形,等鸡蛋固定后卷起来,然后再倒入鸡蛋液,这样的步骤重复2次哦
5.做好后切块就可以了,太香啦!加了西红柿进去鸡蛋更嫩了,酸甜开胃,很适合宝宝哦!
小贴士:西红柿尽量选小点的,西红柿太多的话鸡蛋皮不容易成型,会散开哦。全程小火煎,火太大容易焦!
联系客服