买面粉，你知道两件事，就没有添加剂 # #

面粉是否可以放心食用？

有人在评论区提出疑问：面粉是否添加了滑石粉和增白剂？只要按照我所说的标准购买，就不会存在这种情况。

首先，要注意查看产品的标准号是GBT1355。其次，生产日期必须是在2023年1月1日之后。符合这两个条件的面粉就是新国标面粉，而且我可以非常肯定地告诉大家，只要购买的是正规厂家生产的新国标面粉，就不会含有滑石粉和增白剂等成分。那么，面粉的价格是多少？滑石粉的价格又是多少？滑石粉的成本是面粉的两倍左右，除非有人傻到往面粉里添加滑石粉。因此，我们可以排除添加滑石粉和其他添加剂的可能性。再次强调，只要购买的是符合标准号为GBT1355、生产日期在2023年1月1日之后的新国标面粉，就不会含有任何添加剂。如果真的有添加剂，那就只有两种可能性：一是小作坊生产，没有任何生产资质，为了利益而违法添加；二是部分无良餐饮商家为了降低成本，可能会购买无资质的小作坊面粉，或者尽管他们购买的是正规面粉，但为了让自己的面点更好看、更有口感，而进行违法违规的添加。总之，只要在正规渠道购买的新国标面粉，自己在家食用是没有问题的。在外面吃饭时，虽然不能排除会遇到一些无良小老板，但绝大多数合法商家是不会冒险违法添加的。因此，总体来说，面粉是可以放心食用的。