石榴营养丰富,又美味可口,大人小孩都喜欢吃,可是大部分人都喜欢挑又大又红的石榴,买回家发现却没有想象中的那么甜,你知道是为什么吗?今天我就来教大家三个挑选石榴的小妙招,让你挑选的石榴个个颗颗饱满味甜多汁。
第一,看颜色。很多人在购买石榴的时候都会买红皮的比较多,总觉得红皮的比较甜,其实并不是,黄色的石榴味道最甜,喜欢吃甜的可以买黄色的。
第二,看石榴皮。如果石榴皮摸起来光滑,没有斑点或者是伤口,捏起来坚硬有弹性,这样的石榴肉质香嫩汁水足,吃起来味道比较好;而这种捏起来表皮松弛,表示石榴不新鲜,建议大家不要购买。
第三,看底部裂口。石榴底部有一个裂口,正常成熟的石榴裂口呈菊花状,这种石榴成熟饱满水分多;如果裂口闭合没开,说明石榴还没有完全成熟或者是畸形不好吃,这种石榴建议大家也不要购买。
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