山山岭岭一重重，云端华楼一层层，登攀高峰窥苍穹，天眼大开无尽中。华表峰，崂山三大奇石之一，古称“聚仙台”，俗称“梳洗楼”，为一方形山峰，四壁陡峭，巍峨险峻。位于华楼景区松风口以南、华楼宫以东。由于华表峰造型奇特、风景秀丽、古迹荟萃， 顶部平坦如台，远远望去宛如叠石高楼直插云天，在崂山十二景中称“华楼叠石”。
华楼叠石与周围岩石虽同属花岗岩，但组成成分不一样，周围岩石呈红色，石英成分少，硬度一般；华楼峰的花岗岩色浅，石英成分多，结构细密坚硬，因此推测它是在崂山花岗岩形成后，沿着节理缝隙成脉状侵入而形成。由于形成时间晚，石英成分多，石质坚硬，所以在周围岩石被剥蚀后，仍能傲然挺立。随着周围岩石被风化侵蚀降低，它的相对高度还会增加。
华表峰海拔350米，高30余米，高峰叠架凌云，四壁削然陡立，由横向岩石层迭而成，远远望去，宛如一幢高楼直插碧空，因而被称为“华楼峰”。因在连绵的九山之中异石突起，形状像华表，也被称为“华表峰”。由于形状奇特难以攀登，自古以来被誉为“崂山第一奇峰”。
华表峰由西北望去，叠石轮圆并不美观，其奇在阳，由峰后东去，折而南下至涧底，回首北望，峭壁参天，顶石探出如冕，蔚为奇观。
传说当年王母娘娘蟠桃会酒后送八仙至崂山华楼峰，在这里观看周围环境，胜似仙境，便决定在崂山休息一晚。于是叫金童找一个清静地方，金童给她找到了“黑石洞”(即佛光洞)。但因为背向阳，前面洞外有一高大石壁，虽然很清静，但朝外却看不见景色。于是娘娘又让金童选了一个地方，就是现在的“神仙炕”。王母娘娘落脚后，八仙便登上华楼峰，在此休憩游览。因此，华楼峰又有了一个别称，就是“聚仙台”。又传说何仙姑曾在“楼”上梳洗打扮过，当地人更喜欢叫它“梳洗楼”。
题刻“聚仙台”。镌于华楼峰阴，梳洗楼高一丈处，篆书，字径30厘米。明代陈沂书。
陈沂，字宗鲁，后改字鲁南，号石亭，因好苏诗，又号小坡，浙江鄞县人，生于明成化五年（1469年），正德十三（1518年）进士，授翰林院编修，嘉靖年间 任山东参政和提学使时，曾遍游崂山，留下了许多诗文，至今在崂山的许多景点仍可见他的勒石题刻。嘉靖十二年（1533年），陈沂游崂山时曾撰写《鳌山记》（又名《劳山记》），记述了五日的崂山游程，对崂山各处景观介绍颇详。
华楼叠石之下西侧，有石刻一片。其内容是元代道士云岩子刘志坚（华楼宫创始人）刻录的金元时期洞明真人祁志诚和北七真之一刘长生（刘处玄）的诗句。
清代雍正帝师、胶州著名文人张谦宜《华楼仙迹记》中也有一段关于华表峰传说:明代崇祯年间华楼宫有一老道攀登上聚仙台，得青玉碗和白玉吕洞宾像，后被县令索去。
另有传说，清咸丰年间有姓胡的道士曾上去过，见上面古柏极多，柏下有洞，洞旁有泉，洞里有金色神像。近代曾有人沿石隙打桩，挂上铁链，攀登到峰顶，发现有人工开凿的石洞、线刻的神像、松树和清泉等。清代山东抚军崔应阶有《华楼》七律诗:“第一名山海上留，华峰谁到最上头。琼浆已涸玉盆水，仙髻罢妆梳洗楼。烟崮遥连翠屏合，天门中豁白云留，道人何事攀援上，玉盏徒增墨吏羞”。
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