★猪肚保健汤——养胃益脾

点上面「刘敏聪平台」免费关注：

可查看隐身mp3音乐作品

一

本期简介

　　中医认为，适时进补，应该先把胃养好，这是因为进补的目的就是要让人体摄取营养，从而达到调补气血、补益健康之效，而肠胃是人体之本，因而进补前首先要调养好肠胃。猪肚是补脾胃之佳品，猪肚汤既能健肠胃，又能祛燥；既滋阴，又补益。

二

主要材料

猪肚1个，枸杞子、党参、淮山、熟附片、干荔枝各10克，红枣、龙眼肉各20克，白胡椒3克，冰糖30克，鸡汤适量，熟猪油10克。

三

制作步骤

1、猪肚反复搓洗干净，切片；党参、枸杞子、淮山、熟附片、干荔枝（去核）、龙眼肉分别用清水洗干净，白胡椒捣碎，备用。

2、将以上备用料一齐放入炖盅内，加鸡汤适量，置锅内隔水炖至熟，调味供用。

四

养生功效

补脾益气、固肾缩尿。

五

适合人群

用于病后体虚，脾胃虚寒及十二指肠溃疡，小儿、老人遗尿，夜多小便，气血不足，肝肾亏虚等症。健康人食用，更能防病强身健体。

六

食用方法

佐餐食用。