闻起来臭吃起来香的食物想必大家都能说出几样,榴莲,臭豆腐,纳豆……还有十分美味的螺蛳粉。这几天,我在家里非常想吃螺蛳粉。可是爸爸却对这种“重味道”的食物避之不及,我天天想得流口水也一直没能如愿。就在这周周六爸爸外出办事,妈妈马上给我和妙妙安排了我们十分想念的螺蛳粉。
妈妈将螺蛳粉买回家后,就忙着给我和妹妹制作,就在妈妈制作的过程中,那“香味”开始弥漫在空气当中。酸笋,腐竹、米粉都一一在我的脑海中浮现,让我的口腔开始分泌唾,眼睛仿佛都在发光。一分钟,两分钟……随着妈妈的一声:“琪妙,吃饭喽...”晚间的美味盛宴就此开幕,只见一大碗螺蛳粉端上了桌,上面浮着红彤彤的辣油,顶上还盖着一个金黄的炸蛋。我拿起筷子,夹起炸蛋,放入口中,咔嚓一声,酥,香,辣一起在我的口中绽放。酥,炸蛋在经过油的洗礼中,蛋清如一层薄膜般酥脆,香,蛋中吸满了汤汁,在我的口中爆开刺激着我的味蕾,让我感到无比过瘾,结合着蛋黄独特的香味让我回味无穷。辣,火热的辣油沁在了鸡蛋的表皮上与鸡蛋的酸形成了强烈的层次感,让我感到无比的美妙。我用筷子夹起粉,快速的送入嘴中,粉带着辣油和汤汁在我的口腔划过,辣油虽然让我满头大汗,但辣味依然阻止不了我,腐竹又香又辣很有嚼劲,酸笋一咬开,酸味在嘴里蔓延,锁在里面的汁水也喷发了出来,太过瘾了!牙齿间不时会有花生豆闯进来,增加了口感也增添了滋味。螺蛳粉在那一刻让我的脸上露出了幸福的笑容,也让我感到了过瘾的快乐。最后,我和妹妹以汗水和爸爸回来时捂住鼻子那“开心”的脸庞结束了这场美食盛宴。
在疫情中,一些细微的小事就能大大地满足着我们,也许是做一个手工,也许是吃到了想吃的美食。马上就要复课了,希望这次疫情过后,我们的生活可以真正地回到从前,那时的我一定会去柳州尝尝真正的螺蛳粉。
作者简介:
高琪琪,女,2009年9月生于北京,喜欢运动、大笑的快乐女孩儿。
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