刚刚结束的2018年“3·15”晚会,央视曝光大众途锐、核桃花生、珠宝店抽奖等黑幕,瞬间引爆朋友圈。
不过在关心产品质量安全之余,身为科学仪器行业的吃瓜群众,小编更惊奇的还是:晚会上竟然用到了不少科学仪器!
联想到前两年狂被吐槽的含糖量滴定实验,小编抱着一颗好奇心,细数那些“3·15”晚会上出现的科学仪器......
葡萄外面的白霜是农残?2018年“3·15”晚会请来北京市食品安全监控和风险评估中心的研究人员,用GC和GC-MS进行检测,证实白霜为对人体无害的天然蜡质,成分是糖类和脂类、醇类等有机质。此外,安捷伦LC-ICPMS系统及软件,艾本德漩涡混匀器也在此登场。
买珠宝还能抽礼品?殊不知在店员精湛的演技背后,暗藏着一个抽奖骗局。抽奖柜台标价几千到上万元的玉石饰品,在珠宝城的批发价竟只有几十元到一百多元。经中国地质大学珠宝学院实验室的检测分析,这些金箔的重量仅为0.05克至0.1克左右。在这一环节,显微镜和梅特勒-托利多的天平登场。
传说番茄富含VC,可以在胃里把螃蟹中的砷还原成砒霜(3价无机砷)?为了拿到真凭实据,节目组在北京市食品安全监控和风险评估中心进行了实验检测。用番茄和螃蟹在模拟消化道环境下进行反应,最后用先进仪器进行检测。结果螃蟹中的砷几乎没有发生变化,其中绝大部分是基本无毒的有机砷。此处出镜的先进仪器,就有东京理化的旋转蒸发仪~
两年前,2016年的“3·15”晚会,央视请来中国食品药品检定研究院的技术人员,对真假红参进行含糖量滴定实验。尽管主持人小撒的现场操作让“实验猿”们看了很不淡定,但这一环节,德国IKA的磁力搅拌器精彩亮相。
你在“3·15”晚会上还见过哪些科学仪器,欢迎文末留言补充。
(内容来源:仪器信息网)
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