大士神光

 

材料：

鲍鱼菇1包/素乌鱼子1包/姜末/松露少许/食用金铂少许

调味料：

盐/素蚝油/昆布粉

作法：

1.鲍鱼菇洗净沥干水分，形状切好入水汆烫

2.水里加些油及盐，油锅爆香姜末，加入鲍鱼菇、调味料略炒起锅盛盘，以素乌鱼子铺盘。