香酥栉瓜盒

 

 材料:

栉瓜             1条

素火腿片         20片

 

调味料:

酥浆粉             1包

白胡椒盐           少许

 

作法:

一.  栉瓜洗净切1.5公分厚片,中间再切一刀勿切断.

 

二.  每片栉瓜包一片素火腿, 酥浆粉调成糊状.

 

三.  炒锅放1大碗油,待油热放入栉瓜盒,(每片栉瓜盒沾面糊)炸至金黄色起锅,排盘洒椒盐.