九轉豆包

材料 :

生豆包    約10片

九層塔    1包

 

調味料 :

醬油膏      1大匙

胡椒鹽      適量

昆布粉      適量

香油        1大匙

 

作法 :

 

一.  九層塔洗淨將嫩葉摘下, 豆包攤開,撒胡椒鹽, 昆布粉,放九層塔嫩葉,每個捲成約直徑2~3公分大小.

 

二.  平底鍋入油,將豆包捲煎至金黃色,盛盤淋醬油膏及香油