炒姜黄白花菜

材料:

白花菜       3棵

姜片         少许

 

调味料:

姜黄粉       2大匙

盐           适量

糖           少许

昆布粉       少许

香油         少许

 

作法:

 

一.白花菜洗净切小块,放入滚水中川烫捞起.

 

二.炒锅入油爆香姜片,放入白花菜及调味料加2大匙水翻炒,焖烧至汤汁收干淋

    香油起锅.