天香菠菜

 

材料 :

菠菜       1斤

白芝麻     2小匙

 

调味料 :

酱油       2小匙

味噌       1大匙

糖         2小匙

素高汤粉   少许

香油       1大匙

 

作法 :

一.菠菜洗净,放入滚水中川烫,(放少许盐及油),捞起挤干水份,切成小段放入盘中.

 

 

二.白芝麻炒香,味噌,酱油,糖及少许烫菠菜汤汁拌匀,淋在菠菜上,撒上白芝麻.