萝卜干炒豆豉

材料 :

萝卜干       1碗

姜末         少许

豆豉         1大匙

调味料 :

素蚝油     少许

糖         适量

胡椒粉     少许

素高汤粉   少许

香油       适量

作法 :

一 .萝卜干洗净切碎(若太咸可用水多冲洗).

二 .平底锅入油爆香姜末及豆豉, 放入萝卜干及调味料,加些水翻炒数分钟起锅.