什么是肝硬化?肝硬化是在肝细胞广泛坏死的基础上产生的肝脏纤维组织弥漫性增生,形成肝脏多发结节和假小叶,肝硬化是晚期肝病的象征,提示着肝脏的正常结构已经遭到严重破坏。
在我国,导致肝硬化的因素,主要分为病毒性,胆汁淤积性,酒精性,自身免疫性。
说到这,很多人会问,医生,如果得了肝硬化,饮食上究竟应该怎么做呢?
第一,一日三餐要少吃辛辣刺激性食物,我们都知道,很多地方的人特别喜欢吃辛辣刺激性的食物,每顿食物常常是无辣不欢,但是辛辣刺激的食物,很容易刺激肝脏,加重肝病的进展。
第二,一日三餐要少吃太过油腻的食物,我们能够发现那些平时吃的特别油腻,经常挺着一个啤酒肚的人,往往最易罹患脂肪肝,肝硬化的患者,要少吃油腻的食物,因为摄入大量的脂肪,很容易加重肝脏的负担,不仅容易引起消化不良,还会让肝病进展更快。
第三,一日三餐要少吃腌制,烟熏,烧烤甚至霉变的食物,肝脏是人体重要的消化腺,我们吃进去的东西,很多要经过肝脏的解毒,所以不健康的饮食习惯会加重肝脏的负担,如果你得了肝硬化,还特别爱吃腌制,烟熏,烧烤甚至霉变的食物,不仅会加重病情,还可能诱发肝癌。
第四,一日三餐多吃蔬菜和水果,得了肝硬化的人群,对于维生素的需求量会更大,所以多吃蔬菜和水果,有利于补充维生素和微量元素,而且蔬菜和水果比较清淡,不会加重肝脏的负担。
肝硬化的形成是一个长期的慢性过程,比如一个人如果长期饮酒,那么饮酒时间超过十年,罹患肝硬化的风险也会大大升高,酗酒首先会引起酒精性脂肪肝,然后是酒精性肝炎,最后是酒精性肝硬化。
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