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几种食物吃得越多,对孩子大脑伤害越大,健康饮食遵循三原则

文中图片均源于网络,图文无关

文 | 幸孕姐(高级母婴护理师,原创不易,请勿抄袭)

在孩子的成长过程中,饮食是非常重要的一环,直接关系着他们的健康和发育,所以家长们在这一点上都不敢马虎。可是有时候却因缺乏一些专业性知识,在饮食上出现纰漏。

前段时间,表姐就犯了一个饮食上的小错误,她家宝宝特别爱吃甜食,表姐担心外面的食物不干净,于是就自己亲手制作各类甜品。

宝宝吃得不亦乐乎,甚至当作正餐食用,为了增加甜度,每次都会蘸取白糖吃,一段时间后,她完全对米面、蔬菜失去了兴致,并且牙齿出现了虫洞。

到医院检查并告知具体情况后,医生称这是白糖摄入过多造成的,长期如此,还有多种危害——

▶血糖升高

白糖摄入过多,会使身体负担加重,并且很难被代谢掉,长期如此,会导致身体糖分过高,从而出现血糖升高的问题。

▶出现蛀牙

蛀虫对甜味食物十分敏感,并且糖这类物质进入口腔后,很容易附着在牙齿表面,破坏牙釉质,若不及时彻底清洁,在嘴里发酵之后极易滋生蛀虫,影响牙齿健康。

▶影响发育

白糖的饱腹感会比较强,吃得太多会降低正餐的食欲,出现食欲不佳的现象。

并且,白糖本身的营养含量较低,无法满足孩子成长发育过程中所需要的各类物质,长期如此,就会导致他们身体 、智商发育不良,影响健康。

小孩子爱吃甜食很正常,但是白糖吃太多确实对身体不利,如果有这方面的需求,可以选择蜂蜜或者奶制品代替。

其实,生活中常见的威胁孩子健康的食物远不止此,以下几类也要多加注意——

①油炸型食物

这类食物通常含有大量的油脂,在制作过程中,食物本身的营养被大量破坏,会产生反式脂肪酸等有害物质,并且食物的卫生和安全问题也很难得到保证。

想要完全避免是比较困难的,家长可以尽量选择在家自制,适量吃即可,肉类和鱼类尤其要注意, 其经过油炸后会产生影响大脑发育的氧化脂类。

②咖啡或茶

这两类物品常用来提神,因为其中含有促使大脑兴奋的物质,成年人身体发育完全,少喝一些尚且可以承受;而 宝宝的神经系统和大脑都处于发育状态,食用这类物质会造成伤害,同时会增加心脏的负担,另外,家长应该注意,不要让孩子误食。

③过于精细的食物

当孩子可以吃成人饭时,家长总是想要给他们更好的,会选择一些精品米或者面类食物,事实上这些食物食用过早对其发育并不好。

所谓的精细、精品,都是经过多道加工工序制作而成,其营养物质已经大打折扣, 无法满足宝宝的成长需求,反而会影响其正常发育。

那么孩子吃的食物应该怎么挑选呢?遵循这样几个原则,成长发育没烦恼——

✔食材新鲜

在所有的食物中,新鲜是其生命线,也是第一准则。因为无论是哪种食物,想要完整地保留其营养价值,最基本的要求就是需要食材具有足够的新鲜度。

✔营养均衡

孩子成长发育所需的营养物质是多种多样的,如果饮食摄入较为单一,那么很容易导致某方面营养过剩,其他方面的营养缺乏,影响到正常的发育。

为此,家长在准备食物时,尽量丰富多样,肉、鱼、海鲜、新鲜蔬菜、水果等都应该涉及,出现某方面营养的缺乏也要及时补充。

✔遵循身体发展规律

孩子的身体发育是存在一定规律的,不同时期有着不同的需求,其营养补充也有着不同的侧重点,因此,家长应该对此进行一定的了解,在此基础上才能更好地照顾好孩子的饮食。

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