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维生素D可预防糖尿病,专家建议适当提高摄入量

在过去20-30年间糖尿病患病率的增长是惊人的,并且已经上升到流行病的程度。有一种解释或者说促进因素是,糖尿病发病率的上升或许是人们花越来越多的时间来防晒或宅在家里。这两个因素直接导致缺少阳光照射,维生素D缺乏。

早在1991年,研究学者就发现了胰岛β细胞上存在维生素D受体及维生素D依赖性钙结合蛋白,近年来更多的研究证实了维生素D与糖尿病密切相关。维生素D主要通过抑制炎症反应、调节自身免疫、促进胰岛素合成及分泌、增加胰岛素敏感性及维生素D相关基因多态性等多种作用机制对糖尿病的发病机制及血糖的控制发挥着重要作用,而且维生素D与糖尿病相关的并发症之间也存在相关性。

芬兰的研究人员对4000名男女进行了17年的追踪研究显示,血液中维生素D含量较高的人比含量较低的人患病风险降低40%。

伦敦儿童保健所和皇家医学院对12万名儿童跟踪调查,并进行长达30多年的研究显示,小时候使用过维生素D的儿童,成年后患糖尿病的几率降低至少80%,从临床统计资料看,哺乳期的婴幼儿如不及时补充维生素D,他们患糖尿病的几率比补充维生素D的婴幼儿高出7倍多。

糖尿病患者易合并骨质疏松症,而维生素D的最主要功能是维持正常的血钙、磷水平,促进正常骨骼矿化,维生素D缺乏可能使糖尿病患者的骨质疏松症进一步恶化。

糖尿病患者还易发生动脉阻塞而引发心脏病、脑血管病、肾病。华盛顿大学医学院研究显示,低水平维生素D是导致糖尿病患者产生动脉阻塞的重要元凶,高维生素D水平的糖尿病患者发生动脉阻塞的风险明显降低。

据英国《每日邮报》报道,韩国首尔大学研究表明,人体保持高维生素D水平可降患低糖尿病的风险。

首尔大学的Sue Park教授表示,“我们发现,血液中维生素D含量达到30ng/ml,则人体患糖尿病的风险为三分之一,血液中维生素D的含量达到50ng/ml时,患糖尿病的风险仅有五分之一。”研究者们称,该研究认为成年人体内每毫升血液中含有得出维生素D要达到至少30ng,比美国医学研究所提出的维生素D水平高出10ng/ml。

以往的研究显示,维生素D可加强人体免疫系统,修复心血管系统。科学家发现维生素D可以修复并防止糖尿病和高血压引起的心脏损伤。

如何科学补充维生素D?

维生素D的来源包括三方面:日光照射、食物和维生素D补充剂。

日光照射是维生素D最主要、最天然、最经济的来源。然而很多国人出于防晒、美容的目的,舍弃了这种最易获得的来源。

食物如猪肝、蛋黄、海鱼、牛奶等。可是食物中含有的维生素D很有限 。因此,维生素D补充剂是易被接受的确保适量维生素D摄入的方法。

为满足身体对维生素D的需求,可以使用必要的维生素D补充剂,尤其是一些儿童、孕妇和老人等重点人群。

(来源:小微维康)

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