唐代天宝年间，有一天，唐玄宗与爱妃杨玉环正在宫中宴饮，杨玉环看到桌上的荔枝干说，“以前在家乡可以吃到鲜荔枝，鲜美异常。”唐玄宗听了，随口对下人说：“那就让四川送点鲜荔枝来好了”。
荔枝难保鲜，曾亲手种过荔枝的诗人白居易曾写过：
“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日之外，色香味俱去矣。”
唐代诗人杜牧在《过华清宫绝句》中写道：
长安回望绣成堆，山顶千门次第开，
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
这首诗描写的正是快马飞驰，给长安城的杨玉环运送荔枝的情景。由此可见，在北方也有可能吃到鲜荔枝。
其实把鲜荔枝运到长安，主要解决两个问题，一是快速运输，二是途中保鲜。
为了尽快运送鲜荔枝，唐玄宗李隆基动用了官方驿站系统。
据说，负责运鲜荔枝的驿使，把采摘下的荔枝连着叶子密封在竹筒中。再将竹筒装笼上马，二十里一换人，六十里一换马。日夜兼程，确保在三、五天内，把鲜荔枝送到长安。
宋代《太平寰宇记》中
将这条运送荔枝的蜀道
命名为“荔枝道”
荔枝道由此得名
历史上
关于杨贵妃吃的是哪里的荔枝
一直没有定论
宋代文献中，大多认为杨贵妃吃的是四川荔枝。同时，唐代文献中又提到，杨贵妃吃的是岭南上贡的荔枝。
宋代大词人苏轼在《荔枝叹》中写道：“天宝岁贡取之涪”，证明杨玉环吃到的荔枝来自四川涪州，也就是今重庆涪陵。
荔枝道，正是四川到京都长安（今陕西）最近的一条道路，长约两千里。三、五日内将荔枝送至长安，已经是当时快马传递的极限。
今天210国道的走向
基本与古荔枝道的方向一致
那么已经被公路取代的荔枝道
还有哪些历史遗存呢？
这块位于四川省万源市鹰背乡的明代石碑，是荔枝道的历史印证之一。石碑全文共89字，其中提到唐天宝年间，朝廷进贡荔枝的人马经过这里曾被抢劫，后被朝廷派来的官军剿灭。
唐代时
为了尽快运送荔枝
快速穿越险峡沟壑
一路架设了很多古桥
永安桥，就是其中最秀美的一座石拱桥，它凌空飞跨在山溪之上，如今荒草丛生，更显得古朴沧桑。
下面的是双龙桥。唐代时，人马同行在荔枝道上，坚厚的石板，经过无数次摩擦碾压，留下了大小的凹坑，有的是马蹄留下的铁掌印。
正因为古人行路艰险
千百年来
蜀道旁留下了
无数佛龛（kān）题记
当年它们曾是
来往行旅的精神寄托
如今，成为考古人员
寻找荔枝道的一处处“路标”
在唐代时
荔枝道是进贡荔枝的官道
所以最为繁华
此后，在明清时期
成为川陕客商
来往的重要道路
道路旁留下了历代遗存
也形成了大大小小的村落
位于万源太平坎的解家大院，建于清光绪年间，是四合院式的格局，有房三十余间，占地两千余平方米，青石板铺地。在民国时，曾是四川省参议员解明德的故居。
看似平静无奇的人家，进入室内，在四方的天井内，还有一座石雕花台。平时水池上面的石雕花台会摆满鲜花。
这个天井曾是一个绣楼，楼上是大家闺秀做女红（gōng）的地方。
据专家介绍，解家大院只是万源现存的古村落的其中之一，传统村落的核心区达4万平方米。如果没有荔枝道的兴盛，不可能形成这么大的聚居点。
来源：CCTV4《国宝档案》
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