事发广东韶关，当事人龙小姐下班后去吃甜品，点了一碗窝蛋双皮奶，刚用汤匙撩了一下找双皮奶里的蛋、正准备送到嘴巴开吃，双皮奶居然爆炸了，导致龙小姐的脸部、颈部、手臂被烫伤。
事发后据了解，导致
该次事故是由于甜品店的学徒操作不当所致，把窝蛋打在双皮奶之后放进微波炉加热，比平常多加热了一分钟。
是什么原因导致平日美味又温和的双皮奶竟然发生爆炸？这是由于双皮奶是凝固型食品，在加热过程中，微波可以让水分子转化成游离水，如果食品中还有气体的话，加热可以让空气在短时间增大空气压力，水也会产生过热水。由于是凝固食物有一定的抗压能力，但是一旦受到外力突破了其的极限的话，高压的空气和过热的水会迅速产生气体产生爆炸。正是因为学徒加热多出来的一分钟，导致窝蛋双皮奶变成“炸蛋”双皮奶。所以，凡是粘稠度比较高、凝固状的食品，微波加热的时间不能过长，一般不要超过一分钟。
那么，在日常生活中，有哪些常见的危险行为是我们轻易忽略的？
一、边充电边玩手机
你没有看错，很多人习惯边充电边玩手机，而且经常是玩得手机发热烫手了、也舍不得放下手机。由于手机电池在充电时温度会有升高，如果充电使用手机，会造成温度更加高。加上居民用电时，电压忽高忽低不稳定，容易造成短路，从而发生手机爆炸。
二、不断电使用电热水器
在家里使用电热水器时，如果家里人口较多、为了让每个家庭成员都能及时洗澡，经常边洗澡边让热水器继续加热。诚然，大多数热水器都有漏电保护，但由于使用年限等原因，造成漏电保护失灵，一旦不断电使用热水器洗澡时，发生漏电事故，后果无法想像。
三、燃气使用完不关总阀门
厨房在使用完燃气后，经常只关燃气灶的阀门，而忘记关燃气管道或者燃气瓶的总阀门。殊不知如果设备老化，燃气接口处容易造成漏气，从而发生燃气泄漏造成危险。
四、吃过期药
有些老年人没有看药物有效期的习惯，即使发现药物过期，依然舍不得丢掉。实质上，过期药不但起不到任何疗效，还有可能引起药物中毒。老
五、不当使用充电宝
旅行充电宝要避免与金属接触，因为金属小物件插入USB输出口，导致电源短路；安全移动电源置于温度过高或过低的环境中，都会让充电宝的寿命大打折扣，严重可能会导致爆炸；移动电源不宜长时间充电，比如晚上给移动电源充电，到第二天早上醒来充好了再拔掉插头；不能自行拆解改造充电宝；移动电源出现变色、变形、漏液，还很容易发烫，就应该更换。
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