冬日里煮一锅牛筋丸汤粿条，香喷喷的，一家人坐在一起吃，真幸福

一年只有夏冬两个季节的广东，现已进入冬天模式了，广东的冬天有什么特别的吗？如果说有，那就是冬日美食，广东的冬日美食特别好吃。先说说最普通最常见的潮汕美食——牛筋丸汤粿条吧！

说起潮汕特产牛筋丸，大家应该不陌生，有听说过，也可能吃过了且美味难忘，而提起潮汕特产粿条就更是耳熟能详了，一点也不陌生。牛筋丸汤粿条这道冬日美食，味道鲜美可口，令人垂涎欲滴，说好吃一点也不意外。

牛筋丸汤粿条就像平时煮汤粿条一样的做法，粿条最后下，牛筋丸先煮，前提是水煮开了以后放入牛筋丸在锅里煮，大火煮了两分钟这样，再放入粿条、油、盐、葱煮，煮滚了一分钟这样就可以关火开吃。

当然了，如果还有其他肉丸、肉饼搭配，就和牛筋丸一起放进锅里煮开。潮汕牛筋丸汤粿条是冬日里的一道美味佳肴，冬日里来一碗牛筋丸汤粿条吃，幸福感满满，好吃到爆！尤其是夹起一粒牛筋丸咬一口，嗨爆你的味蕾，Q弹爽口，再蘸一蘸沙茶酱，根本停不下筷子来，好吃到爆！

冬日里煮一锅牛筋丸汤粿条，热气腾腾的，香喷喷的，一家人坐在一起吃，幸福感满满，也伴随着阵阵欢笑声。牛筋丸Q弹爽口爆汁了，咬一口下去，它的汁可能喷到自己了，也可能喷到身边的家人，惊吓的同时，也伴随着阵阵欢笑声，其乐融融的冬日美食。

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