早餐吃什么?可谓是五花八门,有的人喜欢吃豆浆和油条,有的喜欢吃白粥和榨菜或是菜脯或是炒鸡蛋,有的吃瘦肉青菜粥,有的吃红薯粥,有的吃汤粿条,有的吃面包或吐司和牛奶,还有的吃肠粉等等,真是应有尽有,只要有钱买,或者只要有钱和肯动手做,想吃啥都有且营养美味健康。而早餐来碗鸡蛋煮面吃,热乎乎,香喷喷,营养又健康,一下子就吃了两碗。
其实我自己的厨艺确实一般,但是又想自己动手做来吃,没想到做出来的美食还不错,就如早餐自己煮的鸡蛋煮面,确实不错,即使少了肉和青菜,依然美味。下面分享它的做法,估计个个吃货都会做,哈哈。
鸡蛋煮面
所需食材:长面2块,鸡蛋3个,普宁豆酱适量,油适量,生抽适量,盐适量。
制作步骤:
1、倒入适量清水在锅里,盖上锅盖大火煮开;
2、煮开后放入两块长面,再倒入适量油,再次大火煮开;
3、打入三个鸡蛋,大火煮1分钟;
4、倒入适量普宁豆酱,搅拌均匀,再倒入适量生抽搅拌均匀,中火,最后放入适量盐,如果水少了就加点水煮开即可。
鸡蛋煮面吃,别忘加入适量普宁豆酱煮,更有味道,还吃不腻。
早餐吃鸡蛋煮面,营养健康,简单方便,如果是勤快一点的小厨,可以再买些瘦肉和生菜放进去煮,更美味了。我这个吃货呢,就用现成有的,懒得出去买了。这样做来吃,也是美美的,早餐下一子就吃了两碗面。
如果你喜欢吃鸡蛋煮面,那就动手做一做吧!简单方便,懒人的最爱。小孩也爱吃,鲜嫩爽口,吃了还想吃。老人也喜欢吃,吃一口面,乐呵呵,眉开眼笑,欢欢喜喜过一天。成人就更不用说了,用个词来形容,就是大快朵颐,哈哈。所谓男女老少皆宜,就是如此了。
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