镁是钙的“职场对手”。钙更多地驻留在细胞外,一旦进入各种细胞,就会促进肌肉收缩、血管收缩(提高血压)、神经兴奋、某些激素分泌和压力反应,总之,就是让一切都激动起来;而身体的正常运作,更多时候是需要平静,这时就需要镁再把钙请出细胞——于是镁会帮助放松肌肉、心脏、血管(降低血压)、情绪(调节血清素的分泌,帮助睡眠),也会降低肾上腺素水平,缓和压力,总之,就是让一切平静下来。如果细胞内的镁不足,钙赖着不走,被激动起来的就会过度激动,导致抽筋、心率快、突发性心脏问题(这时往往需要先注射镁,如果还来得及的话)、高血压、情绪问题(焦虑、抑郁、注意力不集中……)、失眠、激素失衡,甚至细胞死亡;久而久之还会导致软组织钙化(比如血管壁硬化)。