【HORMOSIS】
本章的内容很牛逼,要讲一个和所有健康项目相关的概念:Hormosis——英语里的 【Hormosis】 在中文环境,没有准确的对应。
有的翻译成:“毒物兴奋效应”,但并不准确。又是毒物,又是兴奋的,听起来像是high高了,很不光彩,如果用塔列布的概念,翻译成“生物体的反脆弱性”当然更有逼格。
用一句通俗但不够准确的话来说,就是“杀不死你的东西,会让你更强大”。
Hormosis 说的是,有机体在接受刺激后(经常是毒素或损伤),会产生对健康有益的反应,变得比原来更好。这是一种生物体独有的能力,“如果你搞不死我,只要被我撑过来,就会变得更强”。
肌肉就是这样,你狠狠练一次,浑身酸痛,生不如死。可是过了一周发现自己变强了,能够举起更大的重量。所以压力这种东西未未必糟糕,但是需要当心剂量和频率。
如果你觉得这个概念有点奇怪,那么以下的事实听起来更怪
微量的电离辐射可以促进健康,大大降低患癌症概率。
原文链接:
https://oem.bmj.com/content/60/9/672.full
太阳光中的伽马射线和UV射线,在低剂量照射下,可以降低癌症发生率,这也是为什么经常短期的晒一下太阳对健康其实是有好处的。
原文链接:
https://www.naturalnews.com/007632.html
Hormosis是进化论的核心观点之一,由于地球生命形成的初期充满辐射和各种极端环境。细胞想要活下去,就必须形成一种不仅是对抗,而更能从对抗中获得收益的生化机制。
更多关于Hormosis的资料来源:
NCBI (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2248601)
Getting Stronger(https://gettingstronger.org/hormesis)
MarksDailyapple(https://www.marksdailyapple.com/hormesis-how-certain-kinds-of-stress-can-actually-be-good-for-you)
短暂的高强度压力让你变强
这是一个包罗万象的表格,“极客饮食2019” 中可能包括的所有内容,饮食,断食,健身,受冷,日晒统统都在最左侧的压力清单中。
受冷,断食,健身还有日晒,都是给身体施加压力。
短暂而高强度的压力对人体有好处,恢复以后变得更强。而慢性压力则是一把钝刀子,让人持续痛苦,疲于对抗,无暇恢复,让身体趋于衰弱。
你可以在美国国家医疗图书馆官方网站NCBI的文库中找到Hormosis的官方定义,也可以从《武士饮食》的Ori Hofmekler那里找到大量关于Hormosis的思考,这种类似阴阳平衡的哲学观念,甚至能在老子的道德经中获得启发。
所以即使对身体不那么友好的营养成分,也最好做人留一线,日后好相见,不要一棍子打死,说完全不能吃。分清楚剂量和频率,可能比严格的选择营养派别更接近真实。
断食的收益最大化是间歇性的,在施加压力后,身体需要时间恢复
受冷的收益最大化是间歇性的,在极寒环境后,身体需要时间恢复
运动的收益最大化是间歇性的......在肌肉力竭后,身体需要时间恢复,过分运动引起中枢神经疲劳,减慢增肌速度
日晒的收益最大化是间歇性的......短时间的日晒有益,促进皮肤合成D3,长时间日晒产生色斑和晒伤
这个造句你可以继续用下去,在哪个方面都能找到贴切的应用,直到健康的每个分支。
过犹不及,物极必反,这是整体论的观点。如果你追求在所有方面都做到极致,你最好想一下这种“极致”本身可能带来的风险。
心理学上的Hormosis假设
营养学一直推崇饮食多样化,这种推荐到底有没有效,现在也并没有定论。
一方面我看到,很多身体健康,肌肉强壮,皮肤光滑的朋友,只有很窄的食谱,只吃亲身长时间验证过,没有健康问题的食物。
但凡事总有例外,如果偶尔吃一些食谱以外的东西,往往很容易上吐下泻,出现急性反应。
如果你熟悉Hormosis这个概念,也许可以做一些有趣的引申,比如说,食物多样化对人的好处,也许正是来源于某些事物的轻微毒性,如果你不断的改变食物,那么身体每次在被“毒”以后,都有时间进行恢复,同时增加对这种毒性的抗性。
而如果持续的摄入某种食物,而这种食物对你产生持续伤害,急性压力就变成慢性,持续不断的压力让人无暇喘息,健康也每况愈下。
如果我们承认,这个世界的食品安全问题,只能优化,而无法达到理想状态。如果我们承认不能每天都吃到100%靠谱的食物,那么也许保持多样性,承认毒性的存在,利用Hormosis的特点,让自己变得更加坚韧(反脆弱)才是更为实际的选择。
心理学上的Hormosis假设
很多人都听过:穷人孩子早当家,而我们经常把娇惯养大的孩子称作“温室里的花朵”,或者“草莓一代”,来嘲笑他们美丽的外表和柔弱易碎的内心。
少年时期的挫折,往往能让人更早成熟,性格也变发展的沉稳坚强。原因其实很简单,遭受挫折是心理成长的必经之路,很多人的成熟都是在经历痛苦,然后战胜痛苦之后实现的。
我们甚至可以说:心理上的成熟,必须承担相应的代价,而这种代价就是挫折(在有些极端的例子中甚至是创伤),如果因为害怕受挫而踟蹰不前,也就丧失了变得更强的可能性。
所谓 No pain no gain,并不只是一句鸡汤。
这也是为什么让孩子在小时候从事体育训练非常有益的原因之一,体育锻炼引发冲突和竞争,而竞争会带来挫折,用体力和智力战胜挫折并取得胜利,对孩子的身心成长都有好处。
欧美的精英阶层,没有不重视孩子的体育运动的,很多体育成绩好的学生,在职场竞争中也往往坚定自信,极富进取精神,成为成功的企业家。
需要注意的是,Hormosis的压力不是越大越好,需要一个锻炼和提高的过程。
心理上有一种状态叫“PTSD”(创伤后应激障碍),就是因为突然遭遇过于剧烈的挫折,超出了心理能够承受的极限,造成严重的心理创伤。
很多从前线返回的士兵,在目睹敌人或战友的惨烈伤亡,容易出现PTSD的症状。
如果从Hormosis的角度出发思考,你大概可以得到一个猜想,正因为现代人从小被爱与和平包围,连杀鸡宰羊都没见过,心理上没有适应,才会在修罗战场上目睹血腥的场面,留下心灵的巨震。
日本开设的“生命课”
日本某个高中有一种现代人看起来十分另类的“生命课”,要求学生从鸡蛋开始,把小鸡养大,然后在养成大鸡以后亲手宰杀,分割,做出一道鸡肉料理。可以想象,没有农场经验的城市孩子们,无一不是在老师的催促下才割下致命一刀,然后眼含热泪吃下鸡肉的。
女孩一边动手杀鸡,一边流着泪道歉:对不起
很多人的评论,认为此举极端残忍,也有专家认为十分不妥,恐对学生造成不良影响。用Hormosis的概念来想一下,我们其实应该感谢有这种直面现实的“生命课”,让孩子有机会接触“死亡”的教育。
面对小鸡的死亡只是小挫折,如果连家禽的生死都无法接受,在挫折中成长,又怎么在未来面对家庭成员的生死离别呢?
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