章怀皇后与索面

  北宋开国，太祖杯酒释兵权。凡掌有军权的功臣悉数解甲归田。独潘氏63世祖潘美留任，并因功封韩国公。太宗时常临潘府与美共商国是，见潘美之女秀美艳丽，纳为贵妃，后封章怀皇后。皇后及至中年仍肤若凝脂，青春不老。宫中有妃子窥其养颜秘诀，惟早餐一碗清汤索面，下午点心一碟萝卜炒指甲面与众不同！后宫皆与其学吃面，果然肤质与前大有好转。因之遍传后宫，索面成为嫔妃美容佳食！朝廷因此将索面列为贡品，命潘美家乡----金华知府岁贡索面。从此潘氏索面名扬天下。