胡姓溯源

胡姓的起源可以追溯到多个时期和来源。

首先，胡姓的主源可以追溯到古代的黄帝，其为胡姓的始祖。在汉代以后，特别是五胡乱华之时，进入中原的外族人纷纷改姓“胡”氏，为汉族胡氏增添了新的成分。

此外，在西周初期，周公旦设置了一个官职，专门掌管君王贵族饮食以及祭祀大典中所用的牲畜。这个官职在不同地区有不同的称呼，如簋史、胡史、簋簋史等。在他们的后裔子孙中，有以先祖官职称谓为姓的，大多以胡为姓。

综合以上信息，胡姓的起源既包括黄帝后裔，也包括外族改姓。