雅趣八记（一）

   毛先金，男，1952年3月生于湖南省澧县中武乡石公村。1972年初高中毕业，历任民办教师、大队（村）党支部书记。国家恢复高考后1977年考入常德师专（今湖南文理学院）中文系。毕业后，先后任常德师专办公室秘书、常德地区行署办秘书，1985年任常德地区（市）供销社副主任，1993年起先后任市农场局（正处级）局长、乡镇企业局局长、市委副秘书长，2007年兼任常德市政协常委。2012年退休后担任常德市老干部网络宣传协会常务副会长、正扬网主管。工作之余涉猎地方文化，先后出版《涔澧月》《荆楚风》和《善德鉴》等文集。

雅趣八记（一）

赶   场

算得上赶场的就只能是大堰垱。

石公桥当年是一个与宜万岭、大堰垱齐名的热闹集镇，桥两边沿河有百十户人家，周氏饼铺、谭氏药铺、袁氏饭铺和张氏肉铺等十大铺子名扬十里。可惜，我还没有来得及赶场时候，她却献身水利，葬身水库了。老家离县城差不多五十里，赶场就只有去十多里的大堰垱、七八里的戈头峪、六七里的陈管垱、五六里的亘山、三四里的宜万岭了。不知何因，我们老家老小地方没有赶集的固定习俗，只是不定时的开所谓的交易会。我也曾经跟着大人们去这些地方参加过多次交易会，做了什么买卖，确实没有记忆了，只记得热闹和口福了。仅一里路的铁匠铺随时可逛，且五分钟可绕它三转，但这算不上赶场。

算得上赶场的就只能是大堰垱了。

平常，大人们经常向孩子们炫耀：大堰垱呀，长宽一里多，十字大街加东西南北街，你走得进去，怕走不出来哟！数不清的百货商店、小吃店、饭铺，分布大街小巷。肉码面、油饼、油条、娃娃糕，怕你十天半月也吃不完哩！我充满着对大堰垱无限神往，巴望有机会去那见见世面，饱餐一顿娃娃糕。

这一天终于到了。

“哎——，拉车送粮谷嘞！赶场啦！吃娃娃糕去啦！”我从床上骨碌碌腾起，朝着刚露出笑脸的太阳，高兴得跳起来。那是撤销公共食堂的第二年初秋，父亲叫醒我，要我拉车送公粮，到大堰垱吃娃娃糕去。我穿着土布旧褂和桩巴裤，赤着双脚，肩上套上车头上的绳子，拔腿就跟着车队，前倾身体使劲往前攒。

在农村，每年早稻收割后，根据“先国家、再集体、后个人”的原则，不管你产粮多少，必须先交公、余粮。公粮无偿，叫农业税。余粮，即农民多余的粮食，国家按牌价付款给生产队。这一年，公共食堂已解散，生产力大解放，加之风调雨顺，粮食大丰收。社员们爱国热情空前，踊跃交售公、余粮。由于我们公社没有粮店，粮食只能送去十八华里外的大堰垱。

拉车还不到半个小时，我已经气喘吁吁，汗流浃背，腰酸腿疼。老爸笑着问：“拉车好玩吧？还有十二里路、两个陡坡哩。不去了吧，啊？”“坚决去！”我不假思索地拉着鸡公车一个劲地往前攒。

鸡公车唱着欢快的歌声，车队在曲折坎坷的的小路上爬行，前面却被李拱坡挡住了去路。休息片刻，开始艰难地爬坡。李拱坡虽然只有五十来米，但足有45度。身强力壮的，大小木轮同时着地，一鼓作气登了上去，又马上回过头来，气喘吁吁地将后面的伙伴车拉上去。我弱小力单，爬坡时拉车就成了摆设。爬上坡来，精疲力竭，全身湿透，连喝水的力气也不足了，一屁股坐在地上端详着这一溜鸡公车。

“大堰垱到了！”又经过半个小时，车队行至曹家坡山顶上。居高俯视，山坡下一条宽阔的大河，河那边黑压压的一大片房屋，肯定就是大堰垱了。极目远眺，蓝天白云下，无边无际的平原，清风送爽，似乎飘来娃娃糕的甜香，顿觉心旷神怡，情不由衷地大叫：“啊！……”此时的心情与后来初到北京、纽约相差无几。

上坡艰难，下坡更危险。曹家坡两百多米长、二十多度。两三百斤的手推粮车，没有刹车，只能扛紧车扁担，两手抓牢车把，两腿蹬实，慢慢地有节制地吊着粮车走下去。稍有闪失，将连人带车滚入坡下，后果不堪设想。我跟在车后，为老爸、为大伙捏了一把汗。

下得坡来，虽然已是平原，但是，那条大河横住去路。河差不多两百米宽，没有桥，河水悠悠，清澈见底，熙熙攘攘的人们在一溜木排上来来往往。我们车队只得两人一组，将粮车半拉半抬过去。我倒成了累赘，按老爸嘱咐，站在河边不动，等爸接我。我提着心看着桥上艰难行走的人们，心里早忘记了娃娃糕！

也真怪，大堰垱粮店偏偏建在街西花果山山坡上，离街五百米处。待我们的车队进场时，满院都是交粮的社员，只得依次排队。一个多小时后，将粮袋从鸡公车上卸下，检验过关，盖上灰印，过磅记码，然后抬进仓库。

一切都十分新奇，我被这热火朝天的劳动场面所吸引，遥想送粮的艰险与汗水，思索着，我们为什么空着肚子、历尽艰辛，把粮食乖乖的送到这儿来？老爸塞给我四个娃娃糕，我食欲顿发，狼吞虎咽，两分钟吃得干净利落。此时，太阳偏西了。

从此，随着年龄的增长和生计所迫，只要有机会，我就赶场大堰垱。

此时，文革桥飞跨涔河，赶场已无舟辑或淌水之苦。涔河岸边就是大堰垱主营农贸的北街。清晨，应风入耳的“牟牟”牛叫声和仔猪尖叫声，告诉你街右是一个规模相当的牲畜交易所。街左有一排蔬菜、柴火、杂粮交易店。那时，或傍晚，或清早，我们经常结伴从家里挑几十百把斤红薯、萝卜、北瓜、茅草、劈柴，来到北街出卖，换几个油盐钱。这种交易实际上是收购部，与现在甘露寺大市场不同。交易所的经济人和卖者讲好价，过了称，于是吆喝一声，向记帐柜台和卖者报告重量、价格、金额。这声音清晰悠扬、跌宕起伏，悦耳动听，至今萦绕在耳：?“毛家——金字的——，劈柴——八十三斤啦——，一块六角六分！”

我迅速将劈柴挑到指定的地方，按要求堆码好，拿了扣除手续费后我应得的那一元几毛钱，轻松地落座于十字街口的供销饮食店，美滋滋地吃完一碗光头面、一个水晶包子、一个油饼，用衣袖褙了褙嘴巴，瞟了那一筲箕油饼，才遗憾地离开。大堰垱的油饼，香甜酥软。一坨麦面坯子，捏成一个直径为十多公分的饼，中间放一勺红薯饴糖（那时红糖白糖为计划紧缺物资），折成半圆，捏紧边缝，放入油锅炸得金黄膨胀，然后捞起来沥在铁丝筲箕中待贾。这里的油饼和以后在县城、常德吃的差不多一个模样，但名字有别，有鄙俗的好事者，依它的模样给它起了别名叫“沙牛bi”。只要生产队有人从大堰垱赶场回来，不管你是男是女，少不了有人关切地问你：“去大堰垱了？沙牛bi好吃啵？”弄得你哭笑不得。

到了七十代，贯通东西的中心大街，也许有四、五百米吧。供销社的门市部、饭店、旅社、饮食店和国营商店、合作商店，雄居中心大街的三分之二。还记得有那么一个夜晚，就在东街一家面店前，我和乡亲们卖红薯，开秤的同志天亮才来，害得我们露宿通宵。

西街的油榨号子和嘭嘭地撞击声，与水泥厂轰隆隆的机叫声遥相呼应，特别得意的水泥厂，翘起尾巴，将滚滚黑烟腾向天空，新奇中又添十分羡慕，那时还没有环保、低碳之说。尽管当时电影下乡，但不解谗，经常找个理由来南街电影院看电影。《真假美猴王》、《东方红音乐史诗》的影象仍在脑海浮现。

大堰垱的春节也是热闹非凡的，尤其是到了元宵节，白天街上好戏连台。对我们小孩子来说，龙灯和狮灯已不是什么新鲜玩意了，令眼睛放出异彩的要数竹马灯、蚌壳灯、采莲船，还有几乎和东北“二人转”差不多的花灯舞。

蚌壳灯它虽没有任何唱词和唱腔，但它的整个表演都具有很强的节奏感，它所表演的每个情节与情感均与打击乐的强弱长短紧密结合。蚌壳精躲在蚌壳内，时开时合，煞是好看；打渔郎头戴草帽，肩背渔篓，手执渔网。他们彼此表示惊喜与爱慕，做一些互相挑逗，表达情爱的动作，最终以渔郎网捞到蚌壳精如愿以偿而表演结束。还有三人扮演的蚌壳灯，一个扮演鹬鹤精的演员，与蚌壳精相斗，都想办法如何逮住对方，最后鹬鹤啄到了蚌壳精，蚌壳精则夹住了鹬鹤的嘴，互相都不能逃脱，在相互挣扎时，被渔郎一网双收，表现出“鹬蚌相争，渔翁得利”的意境。

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