易宗明， 60年代中落生农家，80年代末求学湘大，90年代初牧马天涯。弃梦回流，一度短栖机关长溺文牍可惜不会拍马溜须；续缘添丁，几番下海经商上岸办厂所幸未谙尔虞我诈。世纪末立命夙志，而立后皈依媒体。三尺微命厕身屡作替罪羔羊，伏首哀鸣愧多锦上添花悔少犀利锋芒；一介书生偷闲书卷常为遥途苦马，引颈长嘶为文崇仰儒风为人方刚血性。
系湖南省作协会员、湖南省报告文学学会理事，澧县新联会会长、《城头山视窗》主编。散文集《废墟之上》、报告文学集《牧马天涯》分别获丁玲文学二、三等奖。散文作品先后获《人民文学》《散文选刊》《散文百家》《青海湖》等散文奖项。先后执行主编了地方文献《走进澧州》《魅力津市》《药山考丛》《历史文明见证》及大型纪念画册《30年再聚首》《战友情 血凝成》《健康新澧州 礼赞新时代》等等。
成都印象：高尚与时尚兼容
文/易宗明
对于成都，好像并不是太陌生。学生时代就知道天府之国的四川是个大盆地，省会成都坐落在我们澧阳平原没法比的大平原中。后来又了解了“湖广填四川”，所以对四川就莫名多了几份亲近。对蓉城成都心仪已久，也许怯于“蜀道之难”，成都之旅一直未能成行。余秋雨说过，“蜀道虽难，有成都在，再难也是风雅，连瘦弱文人也经受得了。”这次常德市党外知识分子和新的社会阶层人士要到四川大学研修，新联会的我得此机会，不由陡生迫不及待的窃喜。12月1日，研修班从桃花源机场登上了飞往双流机场的航班。经过川大一个礼拜的洗礼，我被五十多名学友的才情所折服，更对成都众多高尚的灵魂产生一种顶礼膜拜之情。在结业座谈会上，我坦陈了自己的“四新”感受：精神境界的焕然一新、课堂内外的耳目一新、培训之后的推陈出新、成都印象的记忆犹新。对于烙在脑海中的成都印象，似乎有种不吐不快的冲动。接机的美女班主任黄丽老师把我们接到了川大望江校区。一连数天，试图走遍校区的每个角落，贪心地想要把每一处美好尽收眼底。开班第一天，利用中午休息时间，我便独自从红瓦寺街的小北门走出了校区，在大街上走着走着就不辨东西了。掏出手机导航，一路沿锦江过东门、进南门，徜徉了一个多小时，才回到北苑宾馆。四川大学是著名高校，川大体育馆曾是中国高校第一馆，我们县城地标之一的澧县体育中心与之几分神似。北门附近的行政楼，与记忆中的县一中老校舍轮廓也非常酷似，尽管老校舍是贵为帝胄的华阳王府邸楼宇，却不敌此楼的恢弘之气。东区老式建筑多是教学楼，气势宏伟，也许修缮正在褪去它们的时代痕迹。揣想在这红墙灰瓦中倚竹听风，那“经珠不动凝两眉，铅华销尽见天真”的况味，又该是何等的绝代风华？锦江黉门，弦歌铿锵。步入校园，“海纳百川，有容乃大”的川大校训，让人浸染一种穿越历史、跨越古今的安详与宁静。在川大博物馆，我切身感受到了巍巍学府的德渥群芳。百年川大，先后汇聚了历史学家顾颉刚、文学家李劼人、美学家朱光潜、物理学家吴大猷、植物学家方文培、卫生学家陈志潜、数学家柯召等大师。历史上，吴玉章、张澜曾执掌川大，共和国开国元勋朱德、共和国主席杨尚昆、文坛巨匠郭沫若、人民作家巴金、一代英烈江竹筠等曾在川大求学。中国科学院和中国工程院院士中，有64位是川大校友。川大虽深居相对西部一点的地域，但天府文化却一直走在时代的前列。天府文化名人浩如烟海，创造了成都乃至中国最深厚的文化底蕴。四川省曾公布了首批四川历史文化名人：大禹、李冰、落下闳、杨雄、诸葛亮、武则天、李白、杜甫、苏东坡、杨慎，哪个不是耳熟能详，如雷贯耳？无论是天府文化名人还是川大群英，教授们在授课中都会不时谈及介绍，让我们得以与一个个高尚的灵魂不期而遇。主讲国学的周毅教授，一个上午都能把课上得掌声雷动，这就不是简单地可用学富五车、中西合璧来概括了。此外，主讲“媒介变革趋势下新闻宣传策划”的王炎龙教授、“宏观经济形式与政策分析”的邓国营教授等等，哪个不是世事洞明满学问、经天纬地怀大略呢？颜旭、史江、谭宏玲三位教授的讲授，让我彻底明白了什么是统战工作和新的社会阶层人士，也对“海纳百川，有容乃大”有了更深刻的理解。俗话说，四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣。虽然都是吃辣，但湖南、四川、贵州吃的辣又有点不同——湖南吃的是香辣，四川吃的是麻辣，贵州吃的是酸辣。都云“酸、甜、苦、辣”，辣其实是辣椒素刺激了口腔、舌头让人产生的一种刺痛感。湖南、四川、贵州都是寒冷潮湿时长地区，吃辣可以抵御寒冷，祛除体内湿气，人们吃习惯了就爱上了这种口舌的刺激感。“食在四川，味在成都。”路过每条大街小巷，各种各样的小吃，都会让你目不暇接。随风飘来的股股香气，更会不停地刺激你的味蕾。到成都后，表妹夫妇俩接连请吃了好几顿火锅。生意好的火锅店都是长蛇阵的排队人群。在成都，同一个火锅却可以根据客人的不同要求，用一副勺子一下舀出微辣、中辣、特辣口味。成都吃火锅讲究三步曲：第一步吃荤的，因为肉类吸附辣味的能力较差；第二步吃素菜，因为土豆片、藕片、冬瓜片等吸辣能力比肉类胜上一筹；第三步就是吃叶子菜，青菜叶子最能吸辣，所以留在最后吃。这样，才能从低到高最大限度最长时间享受到辣的快意酣畅。成都火锅，麻中辣，带着香，吃完后嘴巴里麻麻辣辣回味无穷。成都的味道不仅在火锅中，名目繁多的小吃韵味无穷。品尝一口小吃，便能体会麻辣人生。担担面、龙抄手、陈麻婆豆腐、夫妻肺片、剔骨鸡爪、张飞牛肉等特色小吃，大多离不开“麻辣”二字。浓香四溢的麻辣红油一浇，食材顿时活色生香了。到了成都怎能不吃兔肉？麻辣兔丁、红油兔头，吃完后定然口齿留香。每天，总有人会在研修班群里不断分享美味，告知想吃最正宗最纯正的成都小吃，要到不知名的小巷子里去，只有那里才会藏着意想不到的惊喜。成都的惊喜委实太多，我果断挑了一些成都美味快递回家。回家后一边介绍一边拆开包装，屋子里瞬间满满都是成都的味道。到成都的第三天夜晚，我们澧县三位学员一起缓缓走进了历史悠久的宽窄巷子。市中心的宽窄巷子颇具气质，凸显着宁静和悠闲，是成都三百多年来的城市烙印。置身宽窄巷，历史和文化的气息扑面而来。这里不是江南小镇，却有着与我们洞庭鱼米之乡相似的温和与细腻。别致的小院、古色古香的建筑，古旧岁月的模样和厚重沧桑的积淀，如今搭配上欧洲文艺般的小清新，让这里川流不息，人声鼎沸。悠长的宽窄巷，让人忘却了匆忙的行程。我们毫不犹豫地走进了颇具蜀风雅韵的茶馆，一边喝着盖碗茶，一边观看节目。长袖舞、倒茶技艺、顶油灯、手影戏表演，真是异彩纷呈。欣赏现场书法，“宽窄”二字大书左右，中间草书“眼中有尘三界窄，心里无事一床宽”两行诗句，笔锋落处，顿显宽窄之道！在“宽窄”中还没回过神来，压轴戏“变脸”开始了。变脸，是川剧中塑造人物的独特方法，演员一次次变换脸部妆容，让人觉得神奇无比。看完“变脸”，又穿行在巷子之中，特地给孙女和孙儿买了两个不同颜色的“变脸娃娃”。宽窄巷子，把多年前的生活形态商业化，并与浓缩的文化和历史相结合，打造了一条极其成功的商业街。人生无处不宽窄。一幢幢青瓦灰墙的清代房子，散发出一种难以言说的味道，那是劳动者创造的旧成都身影。成都的美丽如同妙龄少女的面孔一样，让人赏心悦目，一见倾心。高楼大厦张弛有度，整齐草坪郁郁葱葱，各色花儿竞相开放……走在这样的大街小巷中，呼吸变得舒畅，心情开始愉悦。原来，成都人的闲适自在是因为无处不在的美丽才拥有的。成都夜的美丽在锦里最能体现。锦里即锦官城，是成都历史悠久、古老繁华的商业街，如今演变成一条聚集天府精华的的民俗文化街。街上遍布茶楼、客栈、酒楼、酒吧、戏台、工艺品、土特产、风味小吃。清晨的锦里，极像还有留守老人的村庄，宁静而安详。锦里的美丽，在夜晚尽情绽放。华灯初上，这里的大红灯笼便错落有致地亮堂起来。这里建筑风格古朴别致，特色制品琳琅满目，风味小吃眼花缭乱，漫天古趣四下蔓延，谁不为这种三国文化与成都民俗交相辉映的美景所陶醉？成都的美景印在脑海里，锦里的味道留在唇齿间。来锦里，是不能不尝尝成都小吃的。老成都牛肉纸，十元一包，纸一样薄，香脆有余。藕季居豆腐，十元四串，外韧内嫩，入口清爽。李长清凤梨饭，每份十五元，金黄软糯，入口酸甜。三大炮，每份十元，软糯甜美。由于在抛扔糯米团时如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”“火炮”“枪炮”，故名“三大炮”。走过蜀汉银杏祈愿亭，亭畔有“缘定三生”石碑，断桥和古老的银杏树上挂满了游客的祈福锦囊。锦囊乃蜀锦制作，配有不同的三国人物，代表着不同的愿景。“文舫阁”的熊猫书签，“悠游三国”的人物玩偶，无不别出心裁。成都人绝妙地把玩三国人物，刘备、关羽、张飞、诸葛亮、赵云、吕布……全都化身呆萌可爱的玩偶，完全颠覆了刀光剑影的三国故事。夜色阑珊，加上天空飞起濛濛细雨，在武侯祠前匆匆拍了张照片，依依不舍地归去。这里民俗文化的脉络，犹如生命的延续，在传递与继承中生生不息。成都的幸福，是尝尝小吃的幸福，是晒晒太阳的幸福，是摆摆龙门的幸福，是看得见摸得着的幸福。因为邓教授课堂上的一句话和研修班带队领导余部长布置的课外作业，我们三人决定在告别川大之前一起逛逛太古里。太古里的“里”，就是“街巷”。成都人享受着“巴适”的生活，却又面临快节奏的冲击。“快耍慢活”与“快里慢里”便在纵横交织的里弄、空间开阔的广场共同交融，不同的都市脉搏在此同频共振。每当清晨或是黄昏，太古里便是市民散步、下棋、打太极和艺术表演的场所，而午夜时分，“潮都”太古里便成了帅哥靓妹的天下，他们引领着成都全新时尚的消费体验，又成为一道赏心悦目的景致。大慈寺外层称之为“快里”，由三条购物街贯通聚集人潮的东、西广场，精彩纷呈的国际品牌提供畅快淋漓的逛街享受。“慢里”是围绕大慈寺的慢生活里巷，慢调生活方式、大片开敞的公共活动空间，让到来的人悠闲地享受着户外消遣。没在太古里过多地逗留，一路走马观花，浅尝辄止，聊作“潮”了一把“快耍慢活、快里慢里”之奢。城头山视窗 | 编辑黄静
《城头山视窗》，一份澧水流域政治、经济、文化性的综合性刊物！
