拿肉都不换比吃肉好吃100倍的炒香菇做法，学会知道一餐得吃3碗饭

香菇作为一种常见的食材，很多人对它情有独钟，今天肥猫就为大家展示一下香菇一道非常美味的做法，希望大家能够喜欢，创作不易少些吐槽，首先我们需要准备的食材有：香菇、小葱、青红椒、大蒜。

小葱切断，青红椒斜刀切，大蒜切丁放入盘中备用。香菇切片。

锅中放油，烧热后倒入盘中准备的配料：小葱，青红椒，大蒜。

爆香后加入耗油、生抽，倒入过滤好的香菇。

翻炒后沿着锅边加一勺水盐、鸡精、白糖各一勺

再加点老抽调色，大约煮1分钟左右，出锅前加淀粉水勾芡，出锅啦！

家里有干锅的，可以放入干锅中，越煮越香哦！