详图细解：蔓越莓水晶冰粽的做法

蔓越莓水晶冰粽(粽子的做法)

主料

糯米 粽子叶  蔓越莓 椰汁 葡萄干 白糖

   

1.粽叶在水里焯一下（大约5分钟），后用刷子刷干净。

2.西米放入椰子汁或是稀释的椰浆，量是西米的一半。

   

3.放入蔓越莓和葡萄干。

4.把粽叶卷成圆锥形

   

5.放入食材，果干放中间.

6.再盖上一层西米，装约 9分满

   

7.把二边折进去，把粽叶顺势包上，再用棉线扎好

8.放锅里蒸18分钟，根本锅里的粽子数量调节蒸的时间。

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