【详图细解】风味杂蔬炒面的做法

  

材料

面条 香菇 香肠 红洋葱 西红柿 小油菜 红尖椒 葱姜末 生抽 油 盐
做法

1、锅中加水煮开后放入面条煮至7-8分熟捞出过凉水控水备用

2、姜切末 辣椒和葱切片 洋葱切丝 香肠切条 西红柿焯烫去皮切块备用

3、起油锅爆香葱姜辣椒后放入香肠翻炒再放入香菇和洋葱丝翻炒加生抽炒匀

4、再加入小油菜翻炒断生后加入煮好的面条和西红柿炒匀加盐调味出锅