【详图细解】猪肉萝卜饺子的做法

用料

主料

• 

  猪肉馅200克

• 

  饺子皮若干

辅料

• 胡萝卜

  1个

• 洋葱

  1个

• 黑木耳

  1碗

调料

• 食盐

  1茶匙

• 酱油

  1汤匙

• 香油

  1汤匙

• 细香葱

  3根

• 五香粉

  2茶匙

猪肉萝卜饺子的做法

1.原料备用

2.配料备用

3.洋葱切成丁

4.胡萝卜切小丁

5.黑木耳泡发，摘去老根，切成小丁

6.猪肉末和切好的三种丁一起倒入大碗内，加入香葱末，酱油、盐、香油、五香粉

7.搅拌均匀即成内馅

8.取了片饺子片，在中央放上适量的馅

9.把饺子皮两边向中间捏紧

10.将一边推到中间捏紧处

11.按顺序从边上一点点捏紧饺子皮

12.同理将另一边也捏好

13.水烧开后，把饺子生坯下入锅内

14.煮好的饺子，食用时可以搭配食醋