【详图细解】槐花鸡蛋饼的做法

“没想到槐花还可以做煎饼，吃了这么多年的槐花，都是上锅里蒸着吃的，第一次做这个，没想到味道还真不错的。”

用料

主料

• 

  槐花200克

• 

  面粉半碗

• 

  鸡蛋1个

辅料

• 葱

  1棵

• 胡椒粉

  1勺

• 食盐

  适量

• 味精

  3克

槐花鸡蛋饼的做法

1.

准备材料

2.

将槐花清洗干净，控去水分

3.

槐花放进盆里，打一个鸡蛋，加盐、味精、胡椒粉搅拌均匀

4.

加入半碗面粉

5.

用筷子把槐花和面粉充分拌匀

6.

锅里倒油热后，把槐花面糊倒在锅里摊平

7.

用中火煎至一面金黄后，翻另一面煎金黄出锅

8.

9.