【详图细解】啤酒烧鸭的做法

啤酒烧鸭的做法

制作方法：

1.把鸭子剁块，锅中加水烧开，放入鸭子煮几分钟，捞出沥干水分

2. 炒锅加油烧热，放入鸭块和姜翻炒，盖上锅盖闷一会，逼出水分打开盖子把鸭子炒干

3. 转小火加老抽冰糖和盐炒匀，开大火加入啤酒，把汁烧的浓稠即可