【详图细解】蒜泥鸡蛋的做法

“鸡蛋的吃法很多，最常见的吃法就是炒着吃，蒸着吃，煮着吃。你吃过凉拌的蒜泥鸡蛋吗？哈哈，味道也不错的。偶尔变化一下做法，也会给自己惊喜的哦，凉拌蒜泥鸡蛋很爽口的一种吃法，很适合炎炎的夏日哦，如果下厨房烧菜热得受不了，可以尝试下这种很简单的吃法哦。”

用料

主料

• 

  熟鸡蛋3个

调料

• 食盐

  1/2茶匙

• 醋

  1汤匙

• 蒜

  4瓣

• 生抽

  1/2汤匙

• 香油

  1茶匙

• 小葱

  1根

蒜泥鸡蛋的做法

1.鸡蛋提前煮熟或蒸熟，蒜切末，小葱切末把蒜末、生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁

2.把鸡蛋去皮切块，放入碗中，淋上蒜汁，最后撒些小葱花点缀下即可

烹饪技巧

  　　

蒜汁淋到上面就可以了，不用搅拌哦。