【详图细解】蒜蓉菠菜的做法

蒜蓉菠菜

1.菠菜择好，洗净控水；

2.姜切片，蒜切末；

3.起锅烧水，里面加一点食盐，将姜片放进去，再滴两滴食用油；

4.水开后，将菠菜放到锅里，焯一下；

5.将焯好的菠菜过凉水，控水；

6.起油锅；

7.将切好的蒜蓉放锅里翻炒，直至蒜蓉变黄；

8.将菠菜放到锅里，然后放少量食盐、鸡精、白糖，再加入少量水翻炒；

9.美味下饭的蒜蓉菠菜出锅了。