亲们, 看清楚哦,自己发的绿豆芽根是这样的,有很多细小的须须,这表示是纯天然的无任何肥料或添加剂的绿色食品, 而市场上买的豆芽通常根部没有任何分叉或没有根,据说是用除草剂催熟的,想想都不健康啦。
【自发绿豆芽】
工具:大饮料瓶一个(可乐瓶,矿泉水瓶,甚至油壶都可以),方巾或布一条
原料:干绿豆一小杯(电饭煲量米的量杯一杯)(出的豆芽可以炒两盘)
工序:
1,饮料瓶商标以上的部分剪掉(这个可乐瓶是2.5升的),底部用小刀扎几个孔,孔不要太大,以能漏水但豆子不会掉出来为宜;
2,干绿豆洗两遍,用水泡24小时,自来水就可以了;
3,泡过的绿豆基本上壳都撑开了,露出白胖的身体;
4,将豆子倒入饮料瓶,豆子上面放一块无油的纱布(我用的是新的洗碗巾),放在水龙头下冲1分钟,沥干水,放入橱柜里避光生长,饮料瓶地下搁一个小盘子里接水。
5,此后,每天早晚拿出来冲水一次,有条件中午可以加冲一次,直接放在水龙头下冲就可以了,布不用拿出来。如此三天,就有又粗又壮的豆芽可以吃啦。
丰收
剩下一半放冰箱。
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