马齿苋蒸菜的做法视频
下面就让我们一起来认识下马齿苋蒸菜的做法。
马齿苋蒸菜的做法视频
马齿苋蒸菜的制作提示由饭菜的小编为您提供：
马齿苋蒸菜的材料：马齿苋 面粉 香油 盐 大蒜 生抽 醋 辣椒油 糖
马齿苋蒸菜的制作：
1、马齿苋提前洗净淋干水分。
2、马齿苋改刀，将适量芝麻香油倒入菜中
3、拌均匀，稍等一会儿。
4、加适量盐拌均匀。
5、倒入适量干面粉，假如家里有，可以加点玉米面进去，增加粗粮的食用率。面粉的量边加边拌，至下图样就可以了
6、拌成雪花状
7、上笼格，大火蒸五分钟，时间视菜的多少而定。
8、蒸菜的时候，可以用来预备蒜泥，传统的方法，用这个蒜臼捣出来的泥才正宗。
9、加少量凉白开水，加生抽，醋，一点点糖，香油，辣椒油。
10、拌成蒜汁备用。
11、蒸菜到点就开锅，迅速将笼格离锅散热，这一步很关健，蒸菜会很松散。
12、装盘上桌了
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