麻辣鸭脖子的做法视频
下面就让我们一起来认识下麻辣鸭脖子的做法。
麻辣鸭脖子的做法视频
麻辣鸭脖子的做法由饭菜网为您整理提供：
材料：鸭脖、小葱40克、姜15克、香菜20克、辣椒20克、草果10、丁香10克、香叶10克、良姜20克、花雕酒5克、味精5克、盐20克、白芷10克、白寇15克、肉桂20克、
做法：
1. 鸭脖子去掉表面的筋膜，用清水浸泡3小时。
2. 控干鸭脖子水份，加入腌料腌制1小时备用
3. 鸭脖子温水下锅焯烫10分钟。
4. 准备好调料、锅里放油，下入桂皮，大料，花椒和干辣椒翻炒出香味。
5. 倒入花雕酒和清水、开锅后下入调料。
6. 加其它调味料调味。
7. 放入鸭脖子，开锅后转小火盖盖儿焖制30分钟。
8.关火后浸泡5小时左右捞出晾凉切成小块即可。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
