【详图细解】蒜香煎饺的做法

【材料】

饺子皮250g， 猪肉饺子馅500g，食用油适量，海天蒜蓉辣酱1小碟。

【做法】

1、将猪肉饺子包好。

2、平底煎锅中放少许油，待油烧至六成热时放入饺子稍煎。

3、锅中加入1小碗水，盖上锅盖，约7分钟后水干、饺子底部发脆即可盛出；食用时蘸食海天蒜蓉辣酱即可。

   

    

小贴士：

    夏天要消暑，其实可以适当多吃些冬瓜，冬瓜也有很多的吃法，例如炖冬瓜盅、瑶柱焖冬瓜、虾米炒冬瓜粉丝，很简单的冬瓜菜式，但是花样无穷，可以给胃降降火气。

    另外，多喝水也是消暑的一个好方法，尤其是喝晾凉的开水，绝对比从冰箱里拿出来的雪碧啥的要解渴。如果确实喜欢吃冰的，也可以自己做一些红豆绿豆冰棍，健康又消暑，不过千万不可在外面浑身热辣辣回来的时候马上吃冰哦。