【选购指南】蜜饯里的秘密,你知道吗

蜜饯是深受消费者喜爱的食品，也是人们走亲访友馈赠的礼品，无论老人还是孩子，在看电视或外出旅游时都喜欢品尝些蜜饯，蜜饯已成为一种极受欢迎的休闲食品。情人梅、相思梅还有甘草梅，其实都是用李子做的，包装后就写上情人梅，这事你相信吗？

其实这是蜜饯里最公开的秘密。糖姜片等蜜饯类食品中过量使用防腐剂、人工合成色剂以及亚硫酸盐，最终导致二氧化硫残留量严重超标。国家质检总局公布了蜜饯产品监督抽查结果，产品抽样合格率仅为52．8％。糖精钠、苯甲酸、着色剂、菌落总数和二氧化硫残留量的“五个超标”，是该类产品存在的主要问题。

怎样选购蜜饯

无论是袋装、盒装、瓶装的小包装还是散装的蜜饯外包装都必须标明食品名称、配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址，消费者在购买蜜饯时，一定要看清产品的外包装的标签是否符合国家标准。