牛奶菜心汤
材料:牛奶100克,白菜心50克,鸡蛋1个,红枣适量,盐适量,白胡椒粉适量。
牛奶菜心汤的做法
1.将红枣洗净,去核备用。
2.将白菜心洗净,切成长段。
3.将白菜段放入沸水锅中焯烫,捞出备用。
4.锅中加入适量清水,放入红枣、牛奶、白菜段煮开。
5.打入鸡蛋,用筷子迅速地搅散成蛋花,撒入盐、白胡椒粉调味即可。
特别提示:牛奶含维生素A,可防止肌肤干燥,白菜中的膳食纤维有利于排出体内毒素,两者搭配,可补水润肤。
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