【详图细解】韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法

准备工作：

春卷皮1-2包

新鲜韭菜（切细）加蛋（炒好后切成小块），加虾皮和少许盐

将韭菜炒蛋馅包入春卷皮内，放入烤盘（烤盘底喷油，韭菜盒子上也略喷少许油）

烤箱加温至400度

烤韭菜盒子约12分钟（可以在6分钟时，换面）

1.韭菜盒子的馅

2.为了确保韭菜盒子不露馅，内加了一层正方形的皮

3.包好的韭菜盒子

4.烤好的韭菜盒子

5.新烤好的翻了面的韭菜盒子

菜品特色

       新烤出的韭菜盒子，外脆内鲜！