【详图细解】海虾鱿鱼杂拌的做法

海虾鱿鱼杂拌的做法

1.洋葱、红椒切丝，泡冰水备用

2.黄瓜对半剖开斜拉切薄片，香菜切末备用

3.虾子去头、去壳、去肠线，鱿鱼去内脏洗净切条备用

4.滚水加入料酒，把虾子、鱿鱼放入烫熟捞出

5.把所有调味料混合成酱汁加入到汆烫好的虾子、鱿鱼中拌匀，静置放凉

6.凉了之后再把其它配菜加入拌匀，放入冰箱冷藏腌制一下会更好吃

菜品特色

今天准备一道海鲜的凉拌菜，高蛋白低脂肪的虾子和鱿鱼，搭配爽口的蔬菜，再加上有点泰式风味的调味料，吃起来酸辣可口，非常开胃～～