【滋阴润燥汤】山药玉竹雁肉汤

山药玉竹雁肉汤

原料：雁1只，山药、玉竹各30克。

山药玉竹雁肉汤的做法

1．雁宰杀，去毛及内脏，洗净，切小块。

2．洗净山药、玉竹。煲内加适量清水煲滚，将山药、玉竹与雁一起放入，烧开后用慢火煮约2小时，下盐调味即可。

功效：雁肉性平，味甘，有祛风、壮筋骨的功效。山药益气养阴、补脾肺肾；玉竹滋阴润肺、生津养肝。三者合用共奏滋阴补虚之功效。

应用：适用于阴虚所致之消渴饮多、气短乏力等症。