【详图细解】双椒鸭丝的做法

双椒鸭丝的做法

材料集合图：

1.将鸭肉顺着纹路，撕成丝或条

2.辣椒横切成圈状，蒜切片

3.锅中倒适量油，油热后下入辣椒圈、蒜片爆香

4.再下入鸭肉，加少许老抽，翻炒均匀（鸭肉本身已是熟的，所以炒三四分钟就可以了）