【详图细解】尖椒蒜片柴鱼的做法

尖椒蒜片柴鱼

 尖椒蒜片柴鱼

食材；

柴鱼，尖椒，蒜瓣。

调料；

盐，油，酱油，味精。

方法；

1、柴鱼一条，蒜瓣和尖椒少许。

2、鱼处理干净切块，蒜切片，尖椒切丝。

3、烧油放进切好的鱼块，

4、撒盐油煎，

5、两面煎黄，

6、淋上酱油炒匀，

7、再放进尖椒丝和蒜片炒匀。

8、再放点清水煮入味，

9、最后调点味精烧开装盘。